viernes, 28 de agosto de 2015

CITA AMB L'ESSÈNCIA DEL PALLARS SOBIRÀ / CITA CON LA ESENCIA DEL PALLARS SOBIRÀ




Allotjar-se al nostre càmping va més enllà de tenir un lloc on dormir. És tota una experiència, tant per l'entorn natural com per tots els productes de la terra que trobaràs en aquesta comarca del Pirineu de Lleida i que t'aproparan a l'essència del Pallars Sobirà.

Coneixes l'obrador Xisqueta? És una associació sense ànim de lucre que neix fa sis anys amb l'objectiu de pagar un preu just per la llana de les ovelles de raça Xisqueta. Organitzen diverses activitats en torn a aquest tipus de llana i a l'obrador, trobaràs peces de roba, madeixes de tot tipus, etc.
Si voleu saber más sobre l'artesania local, apropeu-vos a l'Ecomuseu de les Valls d’Àneu. Trobareu el millor aparador de l'artesania del Pirineu perquè es mostra el treball de recuperació del patrimoni cultural i la recerca de peces antigues. Tot sigui per coneixer millor el món que ens envolta, que no entén de tecnologia ni de presses i sí, molt de passió.

Pel que fa a la gastronomia pallaresa, podràs omplir la teva cistella de productes elaborats artesanalment, com ara els Iogurts d'Ainet de Cal Joanet, fets amb la llet fresca de les seves vaques que pasturen pels prats de les terres familiars, i la coca i el pa del forn de Tírvia.



A prop del càmping, trobareu també l'obrador conegut com La Roseta de Gavàs, on a més, de tastar els seus formatges de cabra, podreu aprendre la seva elaboració tradicional.

D'altra banda, Embotits Vall Cardós és una empresa familiar fundada l'any 1970 situada a la Vall de Cardós, que ofereix una amplia gama d'embotits elaborats frescos, cuits i curats, sempre amb el métode tradicional, com feien els avis al Mandongo, la festa tradicional de la matança del porc en què les families celebraven tots els hiverns per tal d'obtenir els seu propis embotits. I a l'agrobotiga de Tros de Sort, trobaràs un recull de tot tipus de productes artesanals: mel, melmelades, formatges amb llet d'ovella i cabra, embotits, vins i licors, galetes i molts altres productes de proximitat.

Allotjar-se a Nou Càmping és això i molt més!
 ---
Alojarse en nuestro camping va más allá de tener un lugar donde dormir. Es toda una experiencia, tanto por el entorno natural como por todos los productos de la tierra que hay en esta comarca del Pirineo de Lleida y que te acercarán a la esencia del Pallars Sobirà.

Conoces el Obrador Xisqueta? Es una asociación sin ánimo de lucro que nace hace seis años con el objetivo de pagar un precio justo por la lana de las ovejas de raza Xisqueta. Organizan diversas actividades en torno a este tipo de lana y en el obrador, encontrarás prendas de ropa, madejas, etc.

Si queréis saber más sobre la artesanía local, acercaros al Ecomuseo de las Valls d'Àneu. Encontraréis el mejor escaparate de la artesanía pirenaica porque se muestra el trabajo de recuperación del patrimonio cultural y la búsqueda y recuperación de piezas antiguas.Todo sea por conocer mejor ese mundo que nos rodea, y muchas veces desconocemos, que no entiende de tecnología ni de prisas y sí mucho de pasión.

En cuanto a la gastronomía pallaresa, podrás llenar tu cesta de productos elaborados artesanalmente, como los Iogurs d'Ainet de Cal Joanet, hechos con la leche fresca de sus vacas que pastan por los prados de las tierras familiares, y la coca y el pan del horno de Tírvia.

Cerca del camping, encontrarás el obrador conocido como La Roseta de Gavàs, donde además de probar sus quesos de cabra, podrás aprender su elaboración tradicional.

Por otra parte, Embutidos Vall Cardós es una empresa familiar fundada en 1970 situada en el Valle de Cardós, que ofrece una amplia gama de embutidos elaborados frescos, cocidos y curados, siempre con el método tradicional, como hacían los abuelos en el mondongo, la fiesta tradicional de la matanza del cerdo que las familias celebraban todos los inviernos para obtener los su propios embutidos. Y en la agrotienda de Tros de Sort, encontrarás todo tipo de productos artesanales: miel, mermeladas, quesos con leche de oveja y cabra, embutidos, vinos y licores, galletas y muchos otros productos de proximidad.

¡Alojarse en Nou Camping es esto y mucho más!



No hay comentarios:

Publicar un comentario